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きゅうり1本＝約100g＝長さ20〜22cm＝スマホ2台分。季節・産地別サイズの違い、切り方別の分量、料理別使用量、栄養価と保存方法まで完全解説。レシピ通りに作れる実用ガイド。料理初心者必見の3分で理解。