「1升は何合？何ml？」
「合や勺ってどのくらい？」
――和食や日本酒でよく使う“升・合・勺”。
結論から言うと、1升＝10合＝100勺＝1800ml（1.8L）です。
この記事では、ml（cc）換算の早見表と、日本酒・お米での実用的な目安をわかりやすく解説します。
📋この記事でわかること
- 1升は何合・何ml？（基本定義）
- 升・合・勺・斗・石の換算早見表
- 日本酒・お米での実用換算
- よくある質問（FAQ）
🧮 1升は何合？何ml？【基本定義】
- 1升 ＝ 10合 ＝ 100勺 ＝ 1800ml（1.8L）
- 1合 ＝ 180ml、1勺 ＝ 18ml
| 単位 | 読み | ml換算 | L換算 | 升/合/勺換算 |
|---|---|---|---|---|
| 勺 | しゃく | 18ml | 0.018L | 0.01升／0.1合 |
| 合 | ごう | 180ml | 0.18L | 0.1升／10勺 |
| 升 | しょう | 1800ml | 1.8L | 1升＝10合＝100勺 |
| 斗 | と | 18,000ml | 18L | 10升／100合 |
| 石 | こく | 180,000ml | 180L | 100升／1000合 |
👉 まとめ・比較はこちらへ：一升はどれくらい？（早見表＆実用比較）
📏 升（しょう）をml・Lに換算【現代単位早見表】
| 升（しょう） | ml換算 | L換算 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 0.1升 | 180ml | 0.18L | ＝1合 |
| 0.5升 | 900ml | 0.9L | ＝5合（半升） |
| 1升 | 1800ml | 1.8L | 一升瓶1本分 |
| 2升 | 3600ml | 3.6L | 20合 |
| 10升（1斗） | 18,000ml | 18L | 100合 |
🍶 日本酒・お米での実用換算は？
- 日本酒1升：1800ml（約1.8kg）＝ 徳利180ml × 10本分
👉 一升瓶の重さ（瓶込み）は約2.3〜2.5kg：一升瓶の重さは何キロ？ - お米1升：体積1800ml ≒ 約1.5kg、生米10合分
炊き上がりは約3.3kg（茶碗約22杯分）：お米1升は何kg？炊き上がりと人数目安
💡 よくある質問（FAQ）
Q1. 1升は何合？
10合です。
1合は180mlなので、180ml×10＝1800ml（1.8L）で1升になります。
Q2. 1合は何ml？1勺は？
1合＝180ml、1勺＝18mlです。
10倍ずつつながる覚え方が便利（勺→合→升→斗→石）。
Q3. 1升は何cc？
1800ccです（mlとccは同じ値）。
Q4. 1斗・1石はどれくらい？
1斗＝10升＝18L、1石＝100升＝180Lです。
業務用・農業・酒造で用いられます。
✅ まとめ：1升＝10合＝100勺＝1800ml（1.8L）
| 要点 | 内容 |
|---|---|
| 基本 | 1升＝10合＝100勺＝1800ml（1.8L） |
| 覚え方 | 「18ml（勺）×10＝180ml（合）×10＝1800ml（升）」 |
| 実用 | 日本酒＝徳利×10／お米＝1.5kg→炊き上がり約3.3kg |
