💡1升＝1800ml。一升瓶1本分、お米10合分と覚えると便利
「一升瓶の『1升』って、正確にどれくらいの量？重さは？」
そんな疑問、ありませんか？
日本の伝統的な単位である「升」。
一升瓶やお米の量で使われる単位を知っておけば、買い物も料理も便利ですよね。
📖 この記事でわかること
- 1升の正確な量（ml・L・重さ換算）
- お米・日本酒・醤油での使い方
- 合・勺との換算関係
⏱ 読む時間： 約3分
👤 この記事はこんな人向け
- 一升瓶の容量を知りたい人
- お米を「升」で買う時に迷う人
- 伝統的な単位を理解したい人
1升はどれくらい？【基本定義】
1升＝1800ml（1.8L） です。
これは日本の伝統的な容量の単位で、一升瓶やお米の計量で現在も広く使われています。
10合に相当する量です。
単位換算早見表
| 単位 | ml換算 | L換算 | 升換算 |
|---|---|---|---|
| 1勺 | 18ml | 0.018L | 0.01升 |
| 1合 | 180ml | 0.18L | 0.1升 |
| 1升 | 1800ml | 1.8L | 1升 |
| 1斗 | 18L | 18L | 10升 |
💡1升＝10合＝100勺 という関係を覚えておきましょう。
視覚イメージで1升を理解
身近なもので1升：
- 一升瓶1本
- ペットボトル1.5L＋300ml
- ペットボトル500ml×3.6本
- 2Lペットボトル0.9本分
食材別：1升の重さと容量
日本酒・醤油（液体）
日本酒の1升：
- 容量：1800ml
- 重さ：約1.8kg
- 一升瓶1本分
醤油の1升：
- 容量：1800ml
- 重さ：約1.9kg（日本酒より少し重い）
- 一升瓶1本分
みりんの1升：
- 容量：1800ml
- 重さ：約1.9kg
- 一升瓶1本分
お米（固形物）
白米の1升：
- 容量：1800ml（体積）
- 重さ：約1.5kg
- 10合分
- 炊き上がり：約3.3kg（約22杯分）
玄米の1升：
- 容量：1800ml
- 重さ：約1.5kg
- 10合分
もち米の1升：
- 容量：1800ml
- 重さ：約1.5kg
- 10合分
生活シーン別【日本酒・お米・料理】
日本酒を飲む時の量
一升瓶の内訳：
- 1升＝1800ml
- 1合（180ml）×10本分
- おちょこ（18ml）×100杯分
- 徳利1本（180ml）×10本分
人数と消費量：
- 1人で飲み切る：10合分（かなり多い）
- 2人で半分ずつ：各5合
- 4人で分ける：各2.5合
- 10人で分ける：各1合
保存期間：
- 開栓前：製造日から約1年
- 開栓後：冷蔵庫で1-2週間
- 一升瓶は開けたら早めに消費
お米を炊く時の量
1升のお米で炊けるご飯：
- 生米：1.5kg（10合）
- 炊き上がり：約3.3kg
- 茶碗（約150g）：約22杯分
- おにぎり（約100g）：約33個分
何人分？：
- 1人1日3食：約7-8人分
- 4人家族：約5-6食分
- 1人暮らし：約1-2週間分
炊飯器の容量：
- 5.5合炊き：1升は入らない
- 1升炊き：ちょうど満タン
- それ以上：余裕あり
料理での使用（醤油・みりん）
醤油1升の使い道：
- 煮物（4人分）：約大さじ2-3＝約30-45ml
- 1升で約40-60回分の煮物が作れる
- 一般家庭：2-3ヶ月分
みりん1升の使い道：
- 照り焼き（2人分）：約大さじ2＝約30ml
- 1升で約60回分の料理が作れる
- 一般家庭：3-6ヶ月分
合・勺との換算【詳細表】
升から他の単位へ
| 升 | ml | L | 合 | 勺 |
|---|---|---|---|---|
| 0.1升 | 180ml | 0.18L | 1合 | 10勺 |
| 0.5升 | 900ml | 0.9L | 5合 | 50勺 |
| 1升 | 1800ml | 1.8L | 10合 | 100勺 |
| 2升 | 3600ml | 3.6L | 20合 | 200勺 |
| 5升 | 9000ml | 9L | 50合 | 500勺 |
| 10升（1斗） | 18000ml | 18L | 100合 | 1000勺 |
他の単位から升へ
| 単位 | 升換算 | 備考 |
|---|---|---|
| 1ml | 約0.00056升 | 計算上 |
| 1合 | 0.1升 | 基本換算 |
| 5合 | 0.5升（半升） | よく使う |
| 10合 | 1升 | 標準 |
| 1L | 約0.56升 | 半升強 |
| 2L | 約1.11升 | 1升強 |
一升瓶の種類と使い道
日本酒の一升瓶
サイズの種類：
- 一升瓶（1800ml）：標準サイズ
- 四合瓶（720ml）：一升瓶の0.4倍
- 二合瓶（360ml）：一升瓶の0.2倍
価格の目安：
- 普通酒：1000-2000円
- 純米酒：2000-4000円
- 大吟醸：4000円以上
用途：
- 家庭用：晩酌・料理酒
- 業務用：飲食店
- 贈答用：お祝い・お歳暮
醤油の一升瓶
種類：
- 濃口醤油1升：約1.9kg
- 薄口醤油1升：約1.9kg
- たまり醤油1升：約2.0kg
価格の目安：
- スーパー：500-1000円
- 高級品：2000円以上
使用目安：
- 4人家族：2-3ヶ月分
- 1人暮らし：6-12ヶ月分
よくある誤解・注意点
NG例：これは間違い！
量の誤解：
- ❌ 1升＝1L → 正しくは1.8L
- ❌ 1升＝2L → 正しくは1.8L
- ❌ 一升瓶＝2L瓶 → 一升瓶は1.8L
重さの誤解：
- ❌ 1升の液体＝1.8kg → 種類で異なる
- ❌ お米1升＝1.8kg → 正しくは約1.5kg
- ❌ 一升瓶は軽い → 約2kg（液体＋瓶）
換算の誤解：
- ❌ 1升＝5合 → 正しくは10合
- ❌ 1合＝1升 → 1合＝0.1升
- ❌ 1斗＝1升 → 1斗＝10升
正しい理解のコツ
基本の覚え方：
- 1升＝1800ml＝1.8L
- 1升＝10合
- 一升瓶＝1升
重さの覚え方：
- 液体：約1.8-2kg
- お米：約1.5kg
- 瓶も含めて：約2-2.5kg
応用・関連換算【ペットボトル・カップ】
現代の容器で換算
| 容器 | 容量 | 1升との関係 |
|---|---|---|
| ペットボトル500ml | 500ml | 約0.28升 |
| ペットボトル1L | 1000ml | 約0.56升 |
| ペットボトル1.5L | 1500ml | 約0.83升 |
| ペットボトル2L | 2000ml | 約1.11升 |
| 紙パック1L | 1000ml | 約0.56升 |
| カップ200ml | 200ml | 約0.11升 |
料理での換算
大さじ・小さじで：
- 1升＝大さじ120杯
- 1升＝小さじ360杯
- 1升＝カップ9杯
伝統と文化：升の歴史
升という単位の由来
歴史：
- 奈良時代から使用
- 尺貫法の容量単位
- 明治時代に1升＝1.8Lに統一
現代での使用：
- 日本酒業界：標準単位
- お米：合と併用
- 醤油：業務用中心
升にまつわる文化
升酒：
- 日本酒を升で飲む文化
- 升の四隅から飲む
- 塩を添えることも
一升餅：
- 1歳の誕生日に
- 一升分のもち米で作る餅
- 健やかな成長を願う
升席：
- 相撲の観客席
- 升形の仕切り
- 4人で1マス
まとめ
1升の基本を覚えよう：
- 1升＝1800ml（1.8L）
- 10合＝100勺
- 一升瓶1本分
実生活での活用ポイント：
- 日本酒：一升瓶＝1升
- お米：1升＝10合＝約1.5kg
- 醤油：一升瓶＝約1.9kg
重さ感覚を身につけるコツ：
- 液体は約1.8-2kg
- お米は約1.5kg
- ペットボトル2L弱
覚えておきたい一言：1升＝1800ml＝10合＝一升瓶1本！
これで、次から「1升ってどれくらい？」「一升瓶は何リットル？」に困りません。
一升瓶1本分、またはペットボトル2L弱と覚えておけば完璧ですね！
FAQ：よくある質問
Q1: 1升は何リットル？
1升＝1.8Lです。
正確には1800mlで、2Lペットボトルより少し少ない量です。
一升瓶の日本酒や醤油が1.8Lなのはこの「升」という伝統単位に由来しています。
例：一升瓶＝1.8L＝ペットボトル2L×0.9
Q2: お米1升は何キロ？
お米1升＝約1.5kgです。
1升は容量の単位（1800ml）ですが、お米の場合は重さで約1.5kgになります。
10合分で、炊き上がると約3.3kg（茶碗約22杯分）になります。
例：お米1升（1.5kg）→炊飯後約3.3kg
Q3: 1升は何合？
1升＝10合です。
1合が180mlなので、180ml×10＝1800ml＝1升となります。
お米を買う時も日本酒を飲む時も、この換算を覚えておくと便利です。
例：お米1升＝10合分＝約1.5kg
Q4: 一升瓶の重さは？
中身を含めて約2-2.5kgです。
日本酒1升が約1.8kg、ガラス瓶が約0.5-0.7kgなので、合計で約2.3-2.5kgになります。
醤油の場合は液体が重いので、約2.4-2.6kgです。
例：日本酒一升瓶＝液体1.8kg＋瓶0.5kg＝約2.3kg
