大さじ1何グラム

砂糖大さじ1は約9g。ラカントS顆粒は大さじ1で約13gと重さが違うため、大さじ1→大さじ1置き換えは甘くなることも。本記事では小さじ・ml換算、砂糖→ラカントの最適な置き換え（9gで量る）、20g/50g/100g早見表、パンや焼き菓子の失敗対策までまとめて解説します。