和食

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🍶 発酵・液体調味料(しょうゆ・みりん・酒・酢)

白しょうゆ大さじ1は何グラム?|小さじ換算・味の特徴・濃口しょうゆとの違い【保存版】

白しょうゆ大さじ1は約18g、小さじ1は約6g。濃口・薄口しょうゆとの違い、向いている料理、代用のコツまでわかりやすく解説。吸い物や茶碗蒸しに最適な使い分け保存版。
🍶 発酵・液体調味料(しょうゆ・みりん・酒・酢)

薄口しょうゆ大さじ1は何グラム?|小さじ換算・塩分量・濃口との違い・使い方のコツ【保存版】

薄口しょうゆ大さじ1は約18g、小さじ1は約6g。塩分量の目安、濃口との違い、色をつけない料理に向く理由、代用の比率とコツ、保存方法までわかる保存版。
🍶 発酵・液体調味料(しょうゆ・みりん・酒・酢)

濃口しょうゆ大さじ1は何グラム?|小さじ換算・ml・塩分量・代用まとめ【保存版】

濃口しょうゆ大さじ1は約18g、小さじ1は約6g。塩分量の目安、薄口・白しょうゆ・たまり醤油との違い、代用のコツ、保存までわかる保存版。料理の計量に迷ったらこの換算表でOK。
🧂 塩・ミネラル

藻塩(海水塩)大さじ1は何グラム?|小さじ・ml換算・特徴・使い方まとめ【保存版】

藻塩(海水塩)の大さじ1は約15〜17g、小さじ1は約5〜5.5g。まろやかで旨味のある天然塩。食塩や粗塩との違い、使い方、代用のコツを解説。
🍶 発酵・液体調味料(しょうゆ・みりん・酒・酢)

しょうゆ大さじ1は何グラム?|濃口・薄口・白しょうゆ・たまり醤油の違いと換算早見表【保存版】

しょうゆ大さじ1は約18g(約15ml)。濃口・薄口・白しょうゆ・たまり醤油など種類別に、小さじ換算・塩分の違い・使い分けのコツをわかりやすく解説。迷ったときはこの換算早見表だけ見ればOK。
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