🍶 発酵・液体調味料（しょうゆ・みりん・酒・酢） たまり醤油大さじ1は何グラム？｜小さじ換算・塩分・濃口との違い・照り焼き黄金比まで解説
たまり醤油大さじ1は約18g、小さじ1は約6g。濃口しょうゆとの置き換えは同量でOK。塩分目安や料理別の使い分け、照り焼きの黄金比までわかりやすく解説します。
🍶 発酵・液体調味料（しょうゆ・みりん・酒・酢） 
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